地元で楽しめる本格イタリアン
名シェフの手打ちパスタに舌鼓

2019年8月23日、いずみ中央駅にオープンした【パスタ＆ワイン sacco】。ここは、「相鉄沿線名店プロジェクト」の誘致第4号店として、【リッツカールトン ワシントンD.C.】の総料理長を務めた山本秀正さんがプロデュースするお店です。オーナーシェフの佐藤雄太さんは、24歳でイタリアのピエモンテ州に渡り、現地のコンクールで受賞経験もある実力派。

ランチ、ディナーともに、横浜野菜や産地直送の食材にこだわった新鮮食材を使用。素材の味を最大限に引き出した料理の数々を、落ち着いた空間で味わうことができます。
ランチは、選べる前菜、選べるパスタからチョイス。デイナーは、旬の食材を使用した黒板メニューから、その日の気分に合わせたひと皿を。迷ったら「シェフおまかせコース」で、シェフ自慢の料理をとことん堪能するのがおすすめです。

感染症予防の観点から、スタッフの健康管理、マスクの着用、手指消毒はもちろんのこと、テーブルの間隔を広く取り、安心してお食事を楽しんでいただける空間づくりになっています。

また、お子さまへの配慮も充実。ベビーカー置き場や、お化粧室にはおむつ台が完備され、ニンニクやトウガラシを使わないお子さま用パスタもあります。お子さまから大人まで、誰もが楽しめる本格イタリアンのメニューがそろっています。